不平凡的巨星(二)-蒸心
文:麻薏/圖:Aaron Chen
難嗎?是不想做,才說難?
還是沒信心,就推說是難?難呀!難也要把它變成巧!
吃包子、饅頭嗎?!好吃的都在蒸蘢裡!
有何特別呢?
它易於吸收多餘的水蒸氣,讓包子、饅頭等特具美味!
你一定看過它,
真的實品也好,裝飾品也好,港式小吃也好,阿媽的家鄉味也好,
它,就是主角!
蒸大哥說:
竹子中,桂竹最好!
彈性好,就能做的好!
怎知道是桂竹好?
大哥說:
當然一一用過才知哪個好?!
難嗎?
大哥說:難呀!
當時為了生活,<難>也要把它變成<巧>!
不學呀!就是難!
不懂時,有人教,最好!
學、不學,問自己才好-認清楚現實,到底自己要什麼?對自己好!
老街的深入之旅,遇見隱藏版的巨星,真是好!
羨慕,是羨慕他們的手藝?還是一心投入<難>的好!
值得你我一起<蒸心>思考。
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