暖呼呼的養身料理-四物香菇芋頭粥
材料（2人份）：
四物養生燉包1包（40g）、白飯300g、芋頭約350g、乾香菇2朵、杏鮑菇1~2支、芹菜1根、薑片適量、枸杞10g、調味料 : 油、鹽、白胡椒、香油。
作法：
1.熬湯：取四物燉包+1,200c.c水，煮30分鐘，撈起藥膳包，備用。
2.備料：芋頭去皮切丁後蒸熟、香菇泡軟後切絲、杏鮑菇與薑切片、芹菜切末、枸杞洗淨。
3.起油鍋，先將薑片、香菇爆香，再加入杏鮑菇片炒香，倒入熬好的四物高湯、白飯及芋頭，拌勻後稍微以大火收汁（視個人口感調整米飯軟嫩度和湯汁比例）。
4.起鍋前以鹽巴、白胡椒調味，並灑上適量芹菜末，枸杞、淋些香油即完成。
